PARTICIPANT講義動画リスト

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0.参加者必修講義

1.獣医公衆衛生行政・法規

 
講義タイトル 講師
1-1 公衆衛生と獣医師 一般財団法人 日本冷凍食品検査協会 加地祥文
1-2 獣医公衆衛生行政の仕組み 一般財団法人 日本冷凍食品検査協会 加地祥文
1-3 公衆衛生行政のための法律 総論 Ⅰ
(食品衛生法、と畜場法、食鳥検査法)
一般財団法人 日本冷凍食品検査協会 加地祥文
1-4 公衆衛生行政のための法律 総論 Ⅱ
(感染症法)
一般財団法人 日本冷凍食品検査協会 加地祥文
1-5 日本の食品安全行政のしくみ 内閣府 食品安全委員会 小財恵
1-6 食品安全のリスク評価について 内閣府 食品安全委員会 松下茜
1-7 保健所・食肉衛生検査所の業務内容 一般財団法人 日本冷凍食品検査協会 加地祥文
1-8 食品衛生監視員の役割 東京家政大学 森田幸雄
1-9 と畜検査員の役割およびと畜処理 東京家政大学 森田幸雄
1-10 と畜場で全部廃棄・部分廃棄になる疾病 東京家政大学 森田幸雄
1-11 動物愛護管理行政について 環境省  今西保
1-12 狂犬病予防業務 動物愛護管理業務について 東京都動物愛護相談センター  新井 英人
1-13 「食鳥検査」について 宮崎県福祉保健部衛生管理課 下村高司
1-14 食鳥処理場における衛生管理(HACCPを含む) 宮崎県福祉保健部衛生管理課 下村高司

 

2.家畜衛生行政・法規

講義タイトル 講師
2-1 最近の家畜衛生をめぐる情勢について(国内防疫Ⅰ) 農林水産省 石川清康
2-2 最近の家畜衛生をめぐる情勢について(国内防疫Ⅱ) 農林水産省 石川清康
2-3 家畜衛生行政 動物検疫(輸出入検疫) 農林水産省 伏見啓二
2-4 動物薬事行政Ⅰ 麻布大学 平山紀夫
2-5 動物薬事行政Ⅱ 麻布大学 平山紀夫
2-6 家畜保健衛生所の役割 愛知県 家畜保健衛生所  神谷俊樹
2-7 家畜防疫員の責務 愛知県 家畜保健衛生所 神谷俊樹
2-8 動物検疫所について 農林水産省 伊藤和夫
2-9 動物検疫 農林水産省 伊藤和夫
2-10 動物検疫所の獣医師の責務 農林水産省 伏見啓二

3.食品安全

講義タイトル 講師
3-1 と畜場で防いでいる人獣共通感染症について 東京家政大学 森田幸雄
3-2 と畜場HACCPについて 東京家政大学 森田幸雄
3-3 食肉の対米・対EU輸出 東京家政大学 森田幸雄
3-4 農場HACCPの概要 那須イーテイ研究所 西貝正彦
3-5 農場HACCP認証審査について 那須イーテイ研究所 西貝正彦
3-6 食品由来感染症の概要 国立医薬品食品衛生研究所 五十君靜信
3-7 野生鳥獣肉の衛生対策(1) 日本大学 壁谷英則
3-8 野生鳥獣肉の衛生対策(2) 日本大学 壁谷英則
3-9 HACCPによる食品衛生管理 ロイドレジスタージャパン 今城 敏

 

4.感染症防疫

講義タイトル 講師
4-1 人獣共通感染症と新しい獣医師の役割 Ⅰ 千葉科学大学 吉川泰弘
4-2 人獣共通感染症と新しい獣医師の役割 Ⅱ 千葉科学大学 吉川泰弘
4-3 アルボウイルス感染症 国立感染症研究所 高崎智彦
4-4 家畜に分布する薬剤耐性菌の現状と対策 岐阜大学 浅井鉄夫
4-5 動物に由来する薬剤耐性菌 岐阜大学 浅井鉄夫
4-6 愛玩動物由来感染症 国立感染症研究所 今岡浩一
4-7 狂犬病ウイルスについて 国立感染症研究所 井上智

 

5.動物福祉

講義タイトル 講師
5-1 小動物診療分野で期待する職業倫理 Ⅰ 獣医療問題研究会 山村穂積
5-2 小動物診療分野で期待する職業倫理 Ⅱ 獣医療問題研究会 山村穂積
5-3 災害時動物マネジメント《one drive資料》 新潟県動物愛護センター 遠山潤

 

6.畜産資材

講義タイトル 講師
6-1 動物用ワクチンについて 麻布大学 平山紀夫
6-2 ペットの食の安全確保 ペットフードの種類と市場 獣医療法食評価センター 藤井立哉
6-3 ペットの食の安全確保 ペットフードの製造と品質管理 獣医療法食評価センター 藤井立哉
6-4 薬剤耐性(AMR)対策アクションプラン 動物医薬品検査所 山本実
6-5 配合飼料の製造と品質管理 -牛用配合飼料を中心に- 雪印種苗株式会社 多田眞一
6-6 飼料原料となる穀物の需給 (1) 関東グレーンターミナル株式会社 大盛浩典
6-7 飼料原料となる穀物の需給 (2) 関東グレーンターミナル株式会社 大盛浩典
6-8 農場バイオセキュリティ
Part1; 動物疾病対策の現状と将来
株式会社スワイン・エクステンション&コンサルティング
大竹聡
6-9 農場バイオセキュリティ
Part2; バイオセキュリティの実践と成功
株式会社スワイン・エクステンション&コンサルティング
大竹聡
6-10 養豚管理獣医師の業務と役割 ~養豚場へのコンサルティング~ 有限会社サミットベテリナリーサービス 石関紗代子

 

7.獣医疫学

講義タイトル 講師
7-1 はじめに
東京大学 杉浦勝明
7-2 牛白血病の疫学調査 動物衛生研究所 小林創太
7-3 生産現場のデータを用いた疫学研究 酪農学園大学 中田健
7-4 動物感染症とシミュレーションモデル 動物衛生研究所 山本健久
7-5 ペット保険データを用いた疫学研究 アニコム損害保険株式会社 井上舞

8.馬の臨床学

講義タイトル 講師
8-1 馬の臨床学総論 日本中央競馬会(JRA) 競走馬総合研究所  上野儀治
8-2 馬の構造特性 日本中央競馬会(JRA) 競走馬総合研究所 桑野睦敏
8-3 馬の臨床学総論と競馬におけるドーピング 日本中央競馬会(JRA) 競走馬総合研究所 上野儀治
8-4 馬の運動器疾患 日本中央競馬会(JRA) 競走馬総合研究所 笠嶋快周
8-5 馬の循環器・呼吸器疾患 日本中央競馬会(JRA) 競走馬総合研究所 大村一
8-6 馬の消化器・眼科疾患 日本中央競馬会(JRA) 競走馬総合研究所 和田信也
8-7 臨床繁殖学・産科学 日本中央競馬会(JRA) 日高育成牧場 南保泰雄
8-8 馬感染症総論 日本中央競馬会(JRA) 競走馬総合研究所 奥河寿臣

 

9.国際獣疫事務局(OIE)アジア太平洋地域事務所

講義タイトル 講師
9-1 OIE入門 -獣医学を志す学生のために- OIEアジア太平洋地域代表 釘田博文
9-2 OIEの役割と活動(1)-動物疾病情報の収集提供- OIEアジア太平洋地域代表 釘田博文
9-3 OIEの役割と活動(2)-国際基準の設定- OIEアジア太平洋地域代表 釘田博文
9-4 OIEの役割と活動(3)-科学的ネットワーク- OIEアジア太平洋地域代表 釘田博文
9-5 OIEの役割と活動(4)-各国・地域への支援- OIEアジア太平洋地域代表 釘田博文

 

10.その他