姫路市【2025夏実習】世界遺産「姫路城」を擁する兵庫県第２の都市ひめじで
公衆衛生獣医師の業務を知ろう
9月3日～9月5日 3日間
獣医学生へのメッセージMESSAGE
姫路市では、対米等輸出認定を取得した国内最大規模のと畜場を管轄している食肉衛生検査センターの業務に加えて、動物管理センター、食品衛生・環境衛生分野などの公衆衛生獣医師業務を実習していただけます。加えて、市立動物園での獣医師業務も実習していただきますので、幅広く公務員獣医師の業務を学ぶことができます。
- プログラム名
- 世界遺産「姫路城」を擁する兵庫県第２の都市ひめじで
公衆衛生獣医師の業務を知ろう
- 対象学年
- 4年生以上
- 実施期間
- 9月3日～9月5日 3日間
- 募集人数
- 2名
- 英語能力
- なし
- 必要履修科目
- 公衆衛生学を履修していることが望ましい
- 実習実施場所
-
- 食肉衛生検査センター
兵庫県姫路市坂田町３ - 保健所衛生課
兵庫県姫路市坂田町３ - 動物管理センター
兵庫県姫路市東郷町1451-3 - 中央卸売市場食品衛生検査センター
兵庫県姫路市白浜町甲1920-54 - 姫路市立動物園
兵庫県姫路市本町68
- 食肉衛生検査センター
- 集合日時
- 9月3日8時35分に姫路市保健所5階食肉衛生検査センター事務所に集合
- アクセス方法
-
JR姫路駅から徒歩20分
- 宿泊施設
姫路駅周辺にビジネスホテルが多数あります。
各自で宿泊予約をお願い致します。
- 服装
-
私服（公務員相当の節度ある身だしなみ、白衣等は貸し出します）
- 持ち物
- 筆記用具 等
- 提出書類
- 姫路市指定の誓約書
- 実習後のレポート
- レポート（1000字程度）「実習を振り返って」
- その他必要な資格
- なし
- 加入すべき傷害保険の種類
- 「学生教育研究災害傷害保険」（JEES)もしくは「学生総合共済（生命共済）」（大学生協）もしくはこれらと同等のもの
- 加入すべき賠償責任保険の種類
- 「学研災付帯賠償責任保険」（JEES）もしくは「学生賠償責任保険」(大学生協）もしくはこれらと同等のもの
- プログラム概略
保健所衛生課（食品衛生・環境衛生）、中央卸売市場食品衛生検査センター、動物管理センター、食肉衛生検査センター及び動物園にて業務概要説明や、実務等を行う。
- プログラム詳細
-
午 前 午 後 1日目保健所衛生課、市場食品衛生検査センター
- 動物管理センター（業務概要説明等）
- 衛生課業務概要説明、監視業務帯同等
2日目姫路市立動物園
- 業務概要説明
- 治療見学、実習等
3日目食肉衛生検査センター
- 業務概要説明
- と畜場、食肉処理施設の見学
- 細菌検査、病理検査等実習
- 注意事項
- ・セッション構成時間：午前8:35～12:00 午後:13:00～17:00
・昼食のとり方：指定した場所で（食事は各自持参）
- 事前講義プログラム
-
0-1 VPcamp参加にあたって～実習を受ける際の心得～
1-7 保健所・食肉衛生検査所の業務内容
1-9 と畜検査員の役割およびと畜処理
1-12 狂犬病予防業務 動物愛護管理業務について
3-2 と畜場HACCPについて
3-3 食肉の対米・対EU輸出
以上の事前講義は視聴必須です。
事前講義はここからチェック！
http://www.vetintern.jp/participant/video/
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