佐世保市体験!公衆衛生のお仕事 in SASEBO!

平成31年2月25日(月)~ 3月1日(金) 5日間 
※希望により日程調整可能です。ご相談ください。

今期の募集は終了しました

獣医学生へのメッセージMESSAGE

佐世保市は、風光明媚な港街です。平成28年4月1日に中核市として新たなスタートを切りました。人口25万人のコンパクトな街ですが、保健所・食肉衛生検査所を有し、公衆衛生獣医師として働く環境がそろっています。実習の場で、公衆衛生獣医師としての仕事を体験してもらえれば嬉しいです。

  • ©ハウステンボス/J-17817

プログラム名
体験!公衆衛生のお仕事 in SASEBO!
対象学年
3年生以上
実施期間
平成31年2月25日(月)~ 3月1日(金) 5日間 
※希望により日程調整可能です。ご相談ください。
募集人数
2名
英語能力
なし
必要履修科目
なし
実習実施場所

佐世保市中央保健福祉センター(佐世保市保健所)
佐世保市高砂町5番1号


 


佐世保市食肉衛生検査所
佐世保市干尽町3番地42


集合日時
平成31年2月25日(月)午前8:30 中央保健福祉センター1Fロビーに集合
アクセス方法

中央保健福祉センター
佐世保駅前バス停から「矢峰」「大野」方面行の市営バスに乗車、「谷郷町」または「佐世保市役所前」で下車 徒歩4分(バス料金170円)


 


食肉衛生検査所
佐世保駅前バス停から「前畑」方面行の市営バスに乗車、「食肉センター前」で下車 徒歩1分(バス料金200円)


※本数が非常に少ないので、佐世保駅からの徒歩またはタクシー利用等をお勧めします。佐世保駅からの距離1.6km(徒歩:20分/タクシー:7分 800円程度)


宿泊施設

佐世保駅・佐世保バスセンター周囲にビジネスホテルが複数あります。

各自で宿泊予約をしてください。

ご相談いただければこちらから予約対応も可能です。

服装

  • 私服(来庁者に失礼のない範囲で軽装OKです。)

  • 白衣、長靴 等はこちらで用意します。


持ち物

なし

実習先の資料

提出書類

なし

実習後のレポート
なし
その他必要な資格
アレルギー体質の方などは、事前にその旨お伝えください。
加入すべき傷害保険の種類
「学生教育研究災害傷害保険」(JEES)もしくは「学生総合共済(生命共済)」(大学生協)もしくはこれらと同等のもの
加入すべき賠償責任保険の種類
「学研災付帯賠償責任保険」(JEES)もしくは「学生賠償責任保険」(大学生協)もしくはこれらと同等のもの
プログラム概略

佐世保市保健所 生活衛生課

  • 食品衛生、狂犬病予防、動物愛護、環境衛生  各業務概要説明
  • 食品関係営業施設の見学
  • 試験検査施設の見学

佐世保市食肉衛生検査所

  • と畜検査業務概要説明
  • と畜検査現場見学、体験
  • 精密検査(細菌、理化学、病理)
  • 食鳥検査概要説明
  • 食鳥検査現場見学、体験
プログラム詳細
午 前 午 後
1日目佐世保市保健所 生活衛生課/試験検査課
  • オリエンテーション
  • 狂犬病予防法、動物愛護関係業務の概要説明
  • 実務見学、施設見学
  • 環境衛生関係業務の概要説明
  • 試験検査施設見学
  • 食品衛生関係業務の概要説明
2日目佐世保市保健所 生活衛生課/佐世保市食肉衛生検査所
  • 食品関係施設見学
  • 食品衛生関係業務の概要説明
  • 食肉衛生検査関係業務の概要説明
  • と畜検査現場見学(豚)
  • 病理検査実習
3日目佐世保市食肉衛生検査所
  • と畜検査現場見学(牛)
  • 微生物検査実習
  • 衛生検査実習(ふきとり検査、ATP検査)
  • 病理検査実習
4日目佐世保市食肉衛生検査所
  • 微生物検査実習(リアルタイムPCR)
  • 病理検査実習
  • 残留有害物質検査実習
5日目佐世保市食肉衛生検査所/食鳥処理場(民営施設)
  • 食鳥検査現場見学
  • 残留有害物質検査実習
  • 理化学検査実習
  • 病理検査実習
  • 衛生検査実習(ふきとり検査、ATP検査)
  • 業務の現状、課題、展望(講義)
注意事項
特になし
事前講義プログラム

0-1 VPcamp参加にあたって~実習を受ける際の心得~


 


以上の事前講義は視聴必須です。


事前講義はここからチェック!
http://www.vetintern.jp/participant/video/


お問い合わせ先

佐世保市食肉衛生検査所