佐世保市体験!公衆衛生のお仕事 in SASEBO!

2020年 2月25日(火)~2月28日(金) 4日間

今期の募集は終了しました

獣医学生へのメッセージMESSAGE

佐世保市は、風光明媚な港街です。平成28年4月1日に中核市として新たなスタートを切りました。人口25万人のコンパクトな街ですが、保健所・食肉衛生検査所を有し、公衆衛生獣医師として働く環境がそろっています。実習の場で、公衆衛生獣医師としての仕事を体験してもらえれば嬉しいです。

  • ©ハウステンボス/J-17817

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プログラム名
体験!公衆衛生のお仕事 in SASEBO!
対象学年
3年生以上
実施期間
2020年 2月25日(火)~2月28日(金) 4日間

募集人数
2名
英語能力
なし
必要履修科目
なし
実習実施場所

  • 佐世保市中央保健福祉センター(佐世保市保健所)
    佐世保市高砂町5番1号

  • 佐世保市食肉衛生検査所
    佐世保市干尽町3番地42


集合日時
2月25日(火)8:30に、中央保健福祉センター 1Fロビーに集合してください。
アクセス方法

①中央保健福祉センター
佐世保駅前バス停から「矢峰」「大野」方面行のバスに乗車。「谷郷町」または「佐世保市役所前」バス停で下車後、徒歩4分。バス料金170円。


②食肉衛生検査所
佐世保駅前バス停から「前畑」方面行のバスに乗車。「食肉センター前」バス停で下車後、徒歩1分。バス料金200円。
※本数が非常に少ないので、佐世保駅からの徒歩またはタクシー利用等をお勧めします。佐世保駅からの距離1.6km 徒歩20分。タクシー7分 800円程度。


宿泊施設

佐世保駅・佐世保バスセンター周囲にビジネスホテルが複数あります。

各自で宿泊予約をしてください。

ご相談いただければこちらから予約対応も可能です。

服装

  • 私服(来庁者に失礼のない範囲で軽装で構いません)

  • 白衣、長靴等はこちらで用意します


持ち物

なし

実習先の資料

提出書類

なし

実習後のレポート
なし
その他必要な資格
アレルギー体質の方などは、事前にその旨お伝えください。
加入すべき傷害保険の種類
「学生教育研究災害傷害保険」(JEES)もしくは「学生総合共済(生命共済)」(大学生協)もしくはこれらと同等のもの
加入すべき賠償責任保険の種類
「学研災付帯賠償責任保険」(JEES)もしくは「学生賠償責任保険」(大学生協)もしくはこれらと同等のもの
プログラム概略

【生活衛生課】
生活衛生課の4つの業務「食品衛生」「環境衛生」「狂犬病予防」「動物愛護」について各担当者から説明します。また食品関連施設等の見学を予定しています。

【試験検査課】
食品や環境等の検査施設の見学を行います。

【食肉衛生検査所】
牛や豚が食肉になる工程の見学、及び病理・理化学・微生物など各種検査の実習を行います。民間施設の食鳥処理場の見学を予定しています。

プログラム詳細
午 前 午 後
1日目生活衛生課
  • オリエンテーション
  • 食品関係営業施設の見学
  • 食品衛生関係業務の概要説明
  • 環境生成関係業務の概要説明
  • 狂犬病予防業務の概要説明
2日目生活衛生課/食肉衛生検査所
  • 動物愛護業務の概要説明
  • 施設見学
  • 食肉衛生検査業務の概要説明
  • と畜検査現場見学(豚)
  • 衛生検査実習(ふきとり検査/ATP検査)
  • 残留有害物質検査
3日目食肉衛生検査所/試験検査課
  • と畜検査現場見学(牛)
  • 理化学検査実習
  • 試験検査課施設見学
  • 病理検査実習
  • 微生物検査実習
4日目食鳥処理場(民間施設)/食肉衛生検査所
  • 食鳥検査現場見学
  • 微生物検査実習(リアルタイムPCR)
  • 病理検査実習
  • 衛生検査実習(ふきとり検査/ATP検査)
  • 業務の現状/課題/展望(講義)
注意事項
アレルギー体質の方などは、事前にその旨お伝えください。
事前講義プログラム

0-1 VPcamp参加にあたって~実習を受ける際の心得~


 


以上の事前講義は視聴必須です。


事前講義はここからチェック!
http://www.vetintern.jp/participant/video/


お問い合わせ先