佐世保市体験!公衆衛生のお仕事 in SASEBO!

2021年3月1日(月)~2021年3月5日(金)5日間


今期の募集は終了しました

獣医学生へのメッセージMESSAGE

佐世保市は、風光明媚な港街です。平成28年4月1日に中核市として新たなスタートを切りました。人口25万人のコンパクトな街ですが、保健所・食肉衛生検査所を有し、公衆衛生獣医師として働く環境がそろっています。実習の場で、公衆衛生獣医師としての仕事を体験してもらえれば嬉しいです。

  • ©ハウステンボス/J-17817

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プログラム名
体験!公衆衛生のお仕事 in SASEBO!
対象学年
3年生以上
実施期間
2021年3月1日(月)~2021年3月5日(金)5日間


募集人数
2名
英語能力
なし
必要履修科目
なし
実習実施場所

  • 佐世保市中央保健福祉センター(佐世保市保健所)
    佐世保市高砂町5番1号

  • 佐世保市食肉衛生検査所
    佐世保市干尽町3番地42


集合日時
令和3年3月1日(月)午前8:30 中央保健福祉センター 1Fロビーに集合。
アクセス方法

①中央保健福祉センター
佐世保駅前バス停から「矢峰」「大野」方面行のバスに乗車。「谷郷町」または「佐世保市役所前」バス停で下車後、徒歩4分。バス料金170円。


②食肉衛生検査所
佐世保駅前バス停から「前畑」方面行のバスに乗車。「食肉センター前」バス停で下車後、徒歩1分。バス料金200円。
※本数が非常に少ないので、佐世保駅からの徒歩またはタクシー利用等をお勧めします。佐世保駅からの距離1.6km 徒歩20分。タクシー7分 800円程度。


宿泊施設

佐世保駅・佐世保バスセンター周囲にビジネスホテルが複数あります。

各自で宿泊予約をしてください。

ご相談いただければこちらから予約対応も可能です。

服装

  • 私服(来庁者に失礼のない範囲で軽装OKです。)マスクを必ずつけてください。

  • 白衣・長靴等はこちらで用意します。


持ち物

なし

実習先の資料

提出書類

なし

実習後のレポート
なし
加入すべき傷害保険の種類
「学生教育研究災害傷害保険」(JEES)もしくは「学生総合共済(生命共済)」(大学生協)もしくはこれらと同等のもの
加入すべき賠償責任保険の種類
「学研災付帯賠償責任保険」(JEES)もしくは「学生賠償責任保険」(大学生協)もしくはこれらと同等のもの
プログラム概略

【生活衛生課】 ※中央保健福祉センター内
生活衛生課の4つの業務「食品衛生」「環境衛生」「狂犬病予防」「動物愛護」について各担当者から説明します。また動物愛護管理施設の見学を予定しています。

【試験検査課】 ※中央保健福祉センター内
試験検査課:食品や環境等の検査施設の見学を行います。

【食肉衛生検査所】
牛や豚が食肉になる工程の見学、及び病理・理化学・微生物など各種検査の実習を行います。民間施設の食鳥処理場の見学を予定しています。

プログラム詳細
午 前 午 後
1日目生活衛生課/試験検査課 ※共に中央保健福祉センター内
  • 講義:狂犬病予防業務
  • 講義:動物愛護業務
  • 見学:動物愛護管理施設
  • 講義:環境衛生業務
  • 見学:試験検査施設
2日目生活衛生課/食肉衛生検査所
  • 講義:食品衛生業務
  • 講義:食肉衛生検査業務
  • 見学:豚の検査現場
  • 実習:微生物検査
3日目食肉衛生検査所
  • 見学:牛の検査現場
  • 実習:理化学検査
  • 実習:微生物検査
  • 実習:衛生検査
  • 実習:病理検査
4日目食肉衛生検査所
  • 実習:微生物検査
  • 実習:病理検査

実習:残留有害物質検査

5日目食鳥処理場(民間施設)/食肉衛生検査所
  • 見学:食鳥処理場
  • 実習:残留有害物質検査
  • 実習:病理検査
  • 実習:衛生検査
  • 講義:業務の現状/課題/展望
注意事項
・アレルギー体質の方などは、事前にその旨お伝えください。
・健康状態確認と検温を毎日行います。
・マスクの装着、手指等の消毒をお願いします。
・体調不良の際は、実習参加を見合わせていただく場合があります。

★新型コロナウィルス感染症対策に関する情報は下記の通りです★
・人数:受入人数 2名 / 対応者数 最大2名(セッションによる)
・セッション構成時間:開始8:30 終了17:15 
・昼食のとり方:弁当店で手配し控室で喫食していただきます。
事前講義プログラム

0-1 VPcamp参加にあたって~実習を受ける際の心得~


 


以上の事前講義は視聴必須です。


事前講義はここからチェック!
http://www.vetintern.jp/participant/video/


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