27年度夏 岐阜県

岐阜県で公衆衛生行政を体験してみよう!


獣医学生へのメッセージ

  岐阜県では、公衆衛生を担う獣医師は、食品衛生、環境衛生、狂犬病予防、動物愛護、食肉検査等の分野で活躍しており、この実習では、これらの分野を全て体験していただけます。
 「清流の国ぎふ」の実習に、是非ご参加ください。

岐阜県イラスト

対象学年
4~6年生
実施期間

 

平成27年8月17日(月)~21日(金)の5日間
募集人数

 

5人
実習実施場所

 

食肉衛生検査所(大垣市林町3-167-1)
保健環境研究所(各務原市那加不動丘1-1)
西濃保健所(大垣市江崎町422-3)
動物愛護センター(美濃市片知593)
集合日時

 

8月17日午前8時20分に食肉衛生検査所に集まってください。
宿泊施設

 

JR大垣駅近くにビジネスホテルが複数あります。各自で宿泊予約をしてください。
服装

 

私服(白衣や長靴は貸し出します)
持ち物

 

無し
その他必要な資格

 

動物の扱いに慣れていること
実習場所までレンタカー等の交通手段を確保するようお願いします
プログラム概略

 

食品製造施設等の監視指導の帯同実習
微生物検査及び理化学検査の体験実習
と畜・食鳥検査及び精密検査の帯同実習
動物愛護管理の体験実習
 ※実習先の予定で変更する場合があります。

プログラム詳細
午前 午後
1日目
【食肉衛生検査所】
オリエンテーション 食鳥検査実習
精密検査実習
2日目
【保健環境研究所】
業務説明・施設見学 微生物検査実習
理化学検査実習
3日目
【食肉衛生検査所】
と畜検査実習 精密検査実習
4日目
【西濃保健所、動物愛護センター】
食品衛生監視実習 動物愛護管理実習
5日目
【食肉衛生検査所】
精密検査実習 精密検査実習、意見交換

レポート課題


あり(実習の感想等)

事前講義プログラム


なし

–お問い合わせ先–
岐阜県
健康福祉部生活衛生課乳肉・動物指導係 村瀬真子
℡ 058-272-1986 
e-mail: c11222[at]pref.gifu.lg.jp ※[at]をアットマークに変えてください

※実習時期・内容が複数ある実習機関に応募する場合、
希望する時期・内容を「応募フォーム備考欄」に必ずご記載ください。

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