H28年度夏 新潟県

自然豊かな新潟県で公衆衛生行政を学ぼう!
【長岡コース】最先端の動物愛護行政も体験!
【新発田コース】最新と畜場での研修あり!

獣医学生へのメッセージ

公衆衛生部門をほぼ網羅したプログラムになっています。ぜひ、本県の実習に参加し公衆衛生業務を体験してください。
【長岡コース】平成24年にオープンした新潟県動物愛護センターは、猫の譲渡頭数で国内トップクラスです。最先端の動物愛護行政を新しい施設で体験してください。また、長岡食肉衛生検査センターでは、牛、豚のと畜検査から、BSE検査、PCR等を使用した精密検査実習も体験できます。他に、保健環境科学研究所、保健所での研修もあります!
【新発田コース】最新鋭のと畜システムを導入したと畜場での体験学習があります。平成26年オープンのと畜場は衛生管理に優れた、国内ではめずらしい「湯はぎ」処理方式の施設です。と畜検査成績を音声入力でデータ化・集積する最新方式も採用しています。他に、動物保護管理センター、保健環境科学研究所、保健所での研修もあります!

  • nagaoka1
  • nagaoka2
  • nagaoka3
  • nagaoka5
  • EPSON DSC picture
  • EPSON DSC picture
  • shibata1
  • shibata2
  • shibata3
  • shibata4
  • shibata5
  • shibata6

対象学年
4~5年生、および大学院生
実施期間

 

【長岡コース】平成28年8月20日(土)~8月24日(水)
【新発田コース】平成28年8月29日(月)~9月2日(金)※募集終了
募集人数

 

【長岡コース】2名
【新発田コース】2名※募集終了
英語能力

 

なし
必要履修科目

 

なし
実習実施場所

 

【長岡コース】
動物愛護センター(動愛センター):新潟県長岡市関原町1丁目2663-6
長岡食肉衛生検査センター(食検センター):新潟県長岡市新開町2956-11
長岡保健所:新潟県長岡市沖田3丁目2711-11
保健環境科学研究所:新潟県新潟市西区曽和314-1

【新発田コース】※募集終了
新発田食肉衛生検査センター(食検センター): 新潟県新発田市奥山新保430
下越動物保護管理センター(動管センター): 新潟県新発田市奥山新保430
新発田保健所: 新潟県新発田市豊町3丁目3-2
保健環境科学研究所: 新潟県新潟市西区曽和314-1

集合日時

 

【長岡コース】8月20日9時、動愛センター集合
【新発田コース】8月29日9時、食検センター集合
アクセス方法

 

【長岡コース】
長岡駅大手口5番線バス乗り場(柏崎行き、関原南バス停下車徒歩25分)
【新発田コース】
ビジネスホテルは新発田駅からタクシー15分
ビジネスホテルから食検センターまで徒歩15分
宿泊施設

 

【長岡コース】
長岡駅前を中心にビジネスホテルが複数あります。各自で予約してください。
【新発田コース】
食検センター付近にビジネスホテルがあります。各自で宿泊予約をしてください。(ホテルルートイン新発田インター)
服装

 

私服(食検センターでは白衣、長靴を貸し出します。)
持ち物

 

無し
実習先の資料

 

【長岡コース】
http://www.pref.niigata.lg.jp/seikatueisei/1332190815987.html
http://www.pref.niigata.lg.jp/nagaokakensa/
http://www.pref.niigata.lg.jp/hokanken/index.html
http://www.pref.niigata.lg.jp/nagaoka_kenkou/index.html
【新発田コース】
http://www.pref.niigata.lg.jp/shibatakensa/
http://www.spackers.co.jp/index.html
http://www.pref.niigata.lg.jp/shibata_kenkou/1201194060638.html
http://www.pref.niigata.lg.jp/shibata_kenkou/
http://www.pref.niigata.lg.jp/hokanken/index.html
提出書類

 

誓約書
実習後のレポート

 

なし
加入すべき傷害保険の種類

 

学研災等傷害保険
加入すべき賠償責任保険の種類

 

医学賠等賠償責任保険
その他必要な資格

 

なし
プログラム概略

 

【長岡コース】
①動物愛護センターにて、動物収容、引取り、治療、譲渡等の体験実習、動物ふれあい訪問・教室等の体験実習
★ポイント⇒平成24年4月開設の、新しい動物愛護センターでの実習です。
②食肉衛生検査センターにて、と畜検査(生体、内臓、枝肉)体験実習、精密検査(BSE、放射性物質、細菌、病理、理化学)体験実習
③保健所にて、食品関連施設の監視業務の帯同実習
④保健環境科学研究所にて、微生物検査(細菌、ウイルス)の体験実習

【新発田コース】※募集終了
①食肉衛生検査センターにて、と畜検査(生体、内臓、枝肉)の体験実習、精密検査(細菌、病理、理化学)の体験実習、食鳥処理場等の施設見学
★ポイント⇒平成26年10月稼働の、新と畜場(豚のみ)でのと畜検査実習です(湯はぎ処理方式)。
②動物保護管理センターにて、動物収容、引取り、治療、譲渡等の体験実習、動物ふれあい訪問・教室等の体験実習
③保健所にて、食品関連施設の監視業務の帯同実習
④保健環境科学研究所にて、微生物検査(細菌、ウイルス)の体験実習

プログラム詳細【長岡コース】
午前 午後
1日目
【動愛センター】
オリエンテーション・業務説明 動物愛護、適正飼養等講義
2日目
【動愛センター】
犬猫飼い方しつけ方教室等帯同実習 動愛センター業務帯同実習
(動物収容、引取り、飼養管理、治療、譲渡等)
3日目
【食検センター】
オリエンテーション・業務説明
と畜検査講義(HACCP)
生体・内臓・枝肉検査の帯同実習
4日目
【食検センター】
BSE検査、放射性物質検査 精密検査実習(細菌、病理、理化学)
5日目
【保健所(午前)/保健環境科学研究所(午後)】
オリエンテーション・業務説明
食品製造施設等の帯同監視
オリエンテーション・業務説明
検査業務の体験実習.
プログラム詳細【新発田コース】※募集終了
午前 午後
1日目
【食検センター】
オリエンテーション
と畜場・食肉処理施設の見学
と畜検査講義(HACCP)
新と畜場概要(湯はぎ処理等)
2日目
【食検センター】
細菌検査の実習(枝肉の衛生評価) 理化学検査の実習(残留抗菌性物質)
3日目
【食検センター】
生体・内臓・枝肉検査の帯同実習 病理検査の実習(標本観察など)
4日目
【食検センター(午前)/動管センター(午後)】
大規模食鳥処理場における食鳥検査の見学 オリエンテーション・業務説明
動物収容、引取り、治療、譲渡等の体験実習
5日目
【保健所(午前)/保健環境科学研究所(午後)】
オリエンテーション・業務説明
食品製造施設等の帯同監視
オリエンテーション・業務説明
検査業務の体験実習.

事前講義プログラム


【長岡コース】
関係法規:と畜場法、動愛法、狂犬病予防法、食品衛生法
公衆衛生行政:畜産動物の人獣共通感染症、伴侶動物の人獣共通感染症、食肉衛生行政
動物福祉行政:災害時の動物救済、動物愛護

【新発田コース】
関係法規:と畜場法、動愛法、狂犬病予防法、食品衛生法、食鳥法
公衆衛生行政:畜産動物の人獣共通感染症、伴侶動物の人獣共通感染症、食肉衛生行政
動物福祉行政:災害時の動物救済、動物愛護

注意事項


※2次募集からは【長岡コース】のみ募集します。

–お問い合わせ先–
新潟県生活衛生課動物愛護・衛生係(ngt040250[a]pref.niigata.lg.jp)(025-280-5206)  ※メールアドレスの[a]をアットマークに変えてください。
【長岡コース】
http://www.pref.niigata.lg.jp/seikatueisei/1332190815987.html
http://www.pref.niigata.lg.jp/nagaokakensa/
http://www.pref.niigata.lg.jp/hokanken/index.html

【新発田コース】
http://www.pref.niigata.lg.jp/shibatakensa/
http://www.spackers.co.jp/index.html
http://www.pref.niigata.lg.jp/shibata_kenkou/1201194060638.html
http://www.pref.niigata.lg.jp/shibata_kenkou/
http://www.pref.niigata.lg.jp/hokanken/index.html

過去のプログラム

27年度夏 新潟県

※実習時期・内容が複数ある実習機関に応募する場合、
希望する時期・内容を「応募フォーム備考欄」に必ずご記載ください。

都道府県から探す 実習内容から探す

28年度夏 VPcampプログラム

Top