- 対象学年
- 4年、5年
- 実施期間
- 平成28年8月22日(月）～8月26日(金）
- 募集人数
- 2名
- 英語能力
- 無し
- 必要履修科目
- 公衆衛生学履修者
- 実習実施場所
-
①佐賀県食肉衛生検査所：多久市南多久町下多久４１２７
②佐賀中部保健福祉事務所：佐賀市八丁畷町1-20
③生活衛生課：佐賀市城内1-1-59 - 集合日時
- 8月22日(月）8：30に③生活衛生課に集合
- アクセス方法
-
①東多久駅から徒歩40分
②佐賀駅から北へ徒歩10分
③佐賀駅バスセンターから3番及び4番線に乗り、県庁前で下車、徒歩5分 - 宿泊施設
- 佐賀駅周辺にビジネスホテルが複数あります。各自で宿泊予約をしてください。
- 服装
- 私服(白衣、長靴は貸与します）
②の実習についてはラフな服装でなく、節度ある服装(スラックス・カッターシャツ等 ネクタイの着用は必要ありません）でお願いします。 - 持ち物
- 筆記用具
- 実習先の資料
- https://www.pref.saga.lg.jp/web/
- 提出書類
- 誓約書
- 実習後のレポート
- 無し
- 加入すべき傷害保険の種類
- 「学生教育研究災害傷害保険」（JEES)もしくは「学生総合共済(生命共済）」(大学生協）もしくはこれらと同等のもの
- 加入すべき賠償責任保険の種類
- 「学研災付帯賠償責任保険（JESS)もしくは「学生賠償責任保険」(大学生協）もしくはこれらと同等のもの
- その他必要な資格
- 動物にアレルギー体質ではなく、扱いになれていること。実習場所まで自分でレンタカーなどの交通手段を確保できること。
- プログラム概略
-
①佐賀県食肉衛生検査所
・と畜検査業務概要説明
・と畜場等施設説明及び見学
・と畜検査現場体験
・検査室内検査（BSE、細菌、理化学等）体験
②佐賀中部保健福祉事務所
・食品衛生、動物愛護、狂犬病予防関係業務概要説明
・食品衛生関係監視指導等
③生活衛生課(動物管理センター、犬猫譲渡センター）
・動物愛護業務概況説明
・動物ふれあい体験
・動物の健康管理体験 等
来たれ葉隠の里へ！佐賀県で公衆衛生行政ば学習してみんね
獣医学生へのメッセージ
実習内容は、と畜検査を主に行ってもらいますが、食品行政や動物愛護業務、狂犬病予防業務等を準備していますので、幅広く公衆衛生業務を体験することができます。
また、本県は有田焼、唐津焼等で有名な焼き物の産地で、食べ物も佐賀牛、呼子のいかといったおいしい物もたくさんあります。ぜひこの機会に本県の実習に参加し公衆衛生行政を学んでください。
| 午前 | 午後 | |
|---|---|---|
| １日目 【生活衛生課(午前）・佐賀県食肉衛生検査所(午後）】 |
オリエンテーション 佐賀県の公衆衛生業務等の講義 |
と畜検査業務概要説明 と畜場等施設見学及び説明 |
| ２日目 【佐賀県食肉衛生検査所】 |
と畜検査現場体験(豚） | と畜検査現場体験(牛） |
| ３日目 【佐賀県食肉衛生検査所】 |
検査室内検査(BSE、細菌、理化学等）体験 | 検査室内検査(BSE、細菌、理化学等）体験 |
| ４日目 【佐賀中部保健福祉事務所】 |
食品衛生、動物愛護、狂犬病予防関係業務概要説明 食品衛生関係監視指導業務 |
食品衛生関係監視指導業務 |
| ５日目 【生活衛生課】 |
動物健康管理体験(動物管理センター） | 動物ふれあい体験(犬猫譲渡センター） |
事前講義プログラム
と畜検査員の役割およびと畜処理、食品衛生監視員の役割、動物愛護管理行政について
注意事項
–お問い合わせ先–
https://www.pref.saga.lg.jp/web/
佐賀県生活衛生課 seikatsueisei[a]pref.saga.lg.jp ※[a]をアットマークに変えてください。
過去のプログラム
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